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这是一只橙汁

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推荐理由漫咖啡,就像一枚网红,见证着西水东的人声鼎沸,也有自己无数的拥趸。各不相同的桌椅灯具,就像一个个家里的客厅被搬到这里,每天守候到凌晨。而此行探班的起因,却是漫漫告诉我,她想让大家把漫咖啡的下午茶,带回家。

把漫咖啡的下午茶带回家

漫咖啡

入位坐定,首先尝试的是漫漫8月份推出的新品。三款冰沙,都有冰淇淋作陪,淡淡奶香缓缓融入冰沙。莓果花丛冰沙中,莓果齐聚,酸甜交织,口味甜蜜却是低含糖量,兼有瘦身效果;芒果花丛冰沙,横扫一整块的大芒果绝壁有不一样的快感;摩卡花丛冰沙则是使用现制意式浓缩咖啡,和酥脆的奥利奥脆棒产生强烈的口感碰撞。

云端咖啡是新品中的主打,漫漫甚至为它在自家门口制作了一款海报。这是一款会动的咖啡,从制作完成到饮用,其中的泡沫一直在不断上浮,当意式咖啡和柔软丰富的泡沫尽情结合在一起,此时的口感最佳。泡沫慢慢升腾,宛如云层涌动。

言谈中,我们聊到主题。大家都知道,漫咖啡的甜品和沙冰都是现场烘培,打包带走会影响口感,因此这也是一直感到比较遗憾的地方。去年中秋前一周,漫咖啡推出了中秋礼盒,却遭遇到了意想不到的火爆。于是今年,距离过节还有近一个月,漫漫早早推出了礼盒。泡着双耳咖啡,吃着上面印着漫咖啡logo的月饼,配着曲奇饼干吃着巧克力豆,一家人在家里享受这份来自小漫独一无二的亲切问候。整个节日仿佛鲜活起来。“把漫咖啡的下午茶带回家”也许正是此意。

流心奶黄月饼使用新西兰黄油,用独家工艺将油香咸蛋黄与奶黄馅蒸炼而成,浓香奶黄包裹着咸蛋黄流心,馅料如流沙般溢出,不敢确定会不会有汤圆质感的错觉。低糖椰蓉月饼选用海南椰肉炼制, 有淡淡的椰子香,选用木糖醇,不同于常见月饼的甜腻,这款会让你耳目一新。

咖啡师团队挑选了两款精品咖啡,以简单便携的挂耳咖啡形式推荐。Colombia Inga是一款在哥伦比亚那里诺地区,海拔1,800m以上处生长的精品咖啡,高处不胜寒的寂寞给它带来独特,拥有如清新菠萝般的酸甜和巧克力般香浓的后味。Maan Coffee House Blend,生长在哥伦比亚印加的精品咖啡,搭配拥有红酒般魅力风味的埃塞俄比亚等多种咖啡拼配后形成了既芬芳又柔和的漫咖啡独有咖啡。

漫咖啡将日本烘焙品牌Strasbourg的5款曲奇与2款费南雪蛋糕带给了中国顾客,Strasbourg以秉承精益求精的匠人精神、采用顶级原料、烘焙技术一流著称。焦糖榛果夹心巧克力是来自以色列最大食品集团的巧克力品牌Max Brenner的明星单品,焦糖和榛果做成果仁糖裹入上好的可可粉中, 入口的丰富质地和香浓滋味令人回味无穷(真的是咽着口水在写)。

漫咖啡,文艺咖和小清新们说起来已经“熟门熟路”。灯具、美女、松饼、自拍......夹杂融合在一起,氤氲出与众不同的风味。千人千面,属于漫咖啡的韵味,还得你自己去慢慢挖掘。

营业时间:9:00-01:00
环境:提供免费WIFI;体量庞大;环境优雅。
交通:地铁2号线梁溪大桥站3号口出,沿五爱路向北200米,右转迎龙路步行250米,过学前西路就是西水东,往里走,就能看见漫咖啡。
停车信息:西水东地下停车场,需要收费。
Tips:中秋礼盒预购可直接到店,到店出示此篇文章,可享8折优惠,298元/套(原价368元),仅限前200位。

店铺信息

漫咖啡

地址:五爱路西水东商业街172号

时间:09:00 - 01:00

价格:48元

联系:0510-85057111

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